11月9日，以“兼收并蓄·包融万香”为主题的首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会在安徽淮北市举行，本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会联合安徽、湖北、黑龙江、河南、江苏、山东省食品工业协会、四川省酿酒协会共同主办，安徽口子酒业股份有限公司承办，相关白酒企业家、白酒技术带头人、白酒行业专家学者汇聚一堂，深度探讨中国兼香型与创新香型白酒技术工艺研究和创新，形成了行业共识，共话兼香白酒未来。

此次大会，具有兼香典型风格和创新香型的河南省四家白酒企业仰韶、皇沟、豫坡、贾湖代表豫酒参加，并取得了良好成绩受到与会专家领导和各界人士的一致好评。豫坡酒业作为酱意浓香型白酒的研发生产公司和企业标准制订者，总经理王清华、常务副总王洪照、生产经营公司副总经理兼技术中心主任刘向辉受邀出席。

会上，中国食品工业协会揭晓了首届中国兼香型与创新香型白酒典型风格产品获奖名单，对兼香型与创新香型白酒典型风格产品进行鉴评。

豫坡酱意浓香•人之基15以其浓头酱尾、绵柔顺和，味净尾长、回味香浓的特点荣获“首届中国兼香型与创新香型典型风格产品”奖。

豫坡酱意浓香型白酒是豫坡几代人在传承老王坡酿酒历史的基础上不断研发和创新的结晶，采用多粮配比、多曲发酵（高温火曲、中温大曲）、池外高温堆积等独特的酱意浓香酿造工艺，2019年上市即荣获河南酒业金象奖“豫酒香型创新奖”。

豫坡酱意浓香酿造车间

多年来，豫坡酒业坚持传统酿造技艺，在传承中创新，在创新中发展，使酱意浓香型白酒的生产技术不断提升，口感和品质再迈新台阶。以人之基15、天之基T9、天之基1991为代表的酱意浓香产品以其酒体厚、回味香的风格深受消费者的青睐。（冯占华 杨新艳）

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